Jan Rimpler
5 SKVĚLÝCH FITNESS OBĚDŮ: Pstruh, steak, salát ...

18.1.2019, pátek 16:30 - 20:30, Kurz již proběhl
Místo konání: Kuliner plus - kurzy vaření v Brně,
Bohunická cesta 727/15, 664 48 Moravany
Cena: 2700 Kč

Objednat kurz Objednat poukaz

Načerpejte inspiraci pro zdravé a pestré vaření. Naučíme vás připravit pět fitness obědů, které nejenže skvěle chutnají, ale také krásně vypadají!

Rozzáříme vaše obědové krabičky :-)

Fitness obědy, které si zamilujete:
• Ryba
Pečený pstruh s ryzlinkovou marinádou a citronovým máslem, lehký bramborový salát s kapary a pažitkou

• Maso
Rump steak z vyzrálého hovězího masa, hráškové pyré s wasabi, karamelizovaná dýně

• Vegi
Černá rýže s adzuki fazolkami, červenou řepou a marinovaným tofu, pražené kešu s uzenou paprikou

• Salát
Buddha bowl (Budhova miska) – salát s avokádem, mangem, křepelčími vejci a zeleninou, mungo klíčky a sójovo-medová chilli zálivka

• Těstoviny
Pohankové tagliatelle s červeným pestem, rukolou a sýrem pecorino

Připravíme si do krabičky oběd na další den a z kurzu si navíc také odnesete malý dárek: balíček s pestem ze zelené papriky, koriandru, bazalky a dalších tajných ingrediencí, které vám pak samozřejmě prozradíme! ;-)

Nápoje v ceně: chlazená voda s citrusy, pivo Birell, pivo Pilsner Uruquell, víno z vinařství Prokeš

Kurz fitness obědů vám dodá inspiraci a naučíte se kombinovat suroviny tak, abyste vyhnali stereotyp z obědových krabiček. Naši šéfkuchaři upozorňují: vaříme z nutričně nabouchaných a čerstvých surovin, ale kilojouly fakt nepočítáme! :-)

Jak prožijete čas s námi ?

• lektor kurzu nebo šéfkuchař vám představí menu a seznámí Vás se surovinami a vaší dočasnou kuchyní
• po celou dobu kurzu máte zdarma džbány s vodou a domácí limonádou, rozlévané víno, pivo a teplé nápoje
  
• ostatní nápoje - Výběrové víno od Víno Prokeš a ostatní nealko nápoje lze dokoupit dle aktuálního nápojového lístku
• během aktivního vaření si připravujete jednotlivé pokrmy sami nebo s kolegou u sporáčku.
• zapisování si poznámek, postupů a různých vychytávek se hodí pro domácí vaření, recepty si odnesete s sebou 
• po kurzu si vybrané suroviny můžete zakoupit přímo u nás
• V naší škole vaření si můžete zakoupit značkové nože WÜSTHOF, FORGED a jiné pracovní náčiní
  
• na závěr vám předáme certifikáty o absolovování kurzu s vašim jménem a podpisem lektora
  

Prosíme vás o příchod cca 20 minut před stanoveným začátkem kurzu. 

Těšíme se na Vás, manželé Rimplerovi a celý Kuliner Tým.

Kontakt