Ilona Bansal
TO NEJLEPŠÍ Z INDICKÉ KUCHYNĚ

1.12.2022, čtvrtek 16:30 - 20:30, Kurz již proběhl
Místo konání: Kuliner plus - kurzy vaření v Brně,
Bohunická cesta 727/15, 664 48 Moravany
Cena: 3300 Kč

Objednat kurz Objednat poukaz

Naučte se vařit vybrané pokrmy Indické kuchyně. Na menu budou ty nejoblíbenější.

Naše skvělá lektorka vás provede úžasnou kuchyní a povypráví o tradicích Indických domácností.

A pozor !!! Ilonka vydala nádhernou kuchařku, kterou si můžete na kurzu zakoupit a samozřejmě nechat podepsat !!!

Menu, které si společně připravíte.

Pakora ze zelí, mrkve a cibule, mátové chutney - kousky zelí , mrkve a cibule s koriandrem smažené v těstíčku z cizrnové mouky podávané s mátovým chutney

Jehněčí vindaloo, basmati rýže - ostrá klasika, kterou musíte ochutnat a naučit se její přípravu

Butter chicken, laccha paratha- kuřecí kousky v jemné rajčatovo-smetanové omáčce s vrstveným chlebem/plackou ochucenou kořením

Masala chai - černý čaj s mlékem a spoustou aromatického koření

Jak prožijete čas s námi ?

• lektor kurzu nebo šéfkuchař vám představí menu a seznámí Vás se surovinami a vaší dočasnou kuchyní
• po celou dobu kurzu máte k dispozici pivo, víno a nealko nápoje - neplatí pro dětské kurzy
• během aktivního vaření připravujete jednotlivé pokrmy sami nebo ve dvojicích
• zapisování si poznámek, postupů a různých vychytávek se hodí pro domácí vaření, recepty si odnesete s sebou 
• po kurzu si vybrané suroviny můžete zakoupit přímo u nás
• V naší škole vaření si můžete zakoupit značkové nože FORGED nebo vynikající víno z Víno Prokeš z Horních Bojanovic a jiné...
  
• na závěr vám předáme certifikáty o absolovování kurzu s vašim jménem a podpisem lektora
  

Prosíme vás o příchod cca 20 minut před stanoveným začátkem kurzu. 

Těšíme se na Vás, manželé Rimplerovi a celý Kuliner Tým.

Kontakt