STEAKY, MASA, PIVNÍ SPECIÁLY

Datum: 26.10.2021, 16:30
Lektor: Jan Rimpler

Počet osob:

Naučte se dokonalý tatarák a skvělý steak.

Správný postup a výborný nálev na minutková masa

Nebudou chybět i netradiční špízy, kterými ohromíte!

K tomu ochutnávka pivních speciálů z českých, moravských a světových pivovarů!

 

Menu:

Tatarák z hovězí svíčkové, kapary, wasabi, chilli, česnekový chléb

Rib eye steak ze stařeného hovězího, mexická salsa, pečené brambory s gorgonzolou a slaninou

Vepřový tomahawk - kotleta na kosti v kořeněném nálevu, pivní glazura, chléb

Anticucho - dokonalé špízy z kuřecího masa a hovězího srdce ve skvělé jihoamerické

 

K menu podáváme PIVNÍ SPECIÁLY !!!