Datum: 1.12.2022, 16:30 - 20:30
Lektor: Ilona Bansal
Naučte se vařit vybrané pokrmy Indické kuchyně. Na menu budou ty nejoblíbenější.
Naše skvělá lektorka vás provede úžasnou kuchyní a povypráví o tradicích Indických domácností.
A pozor !!! Ilonka vydala nádhernou kuchařku, kterou si můžete na kurzu zakoupit a samozřejmě nechat podepsat !!!
Menu, které si společně připravíte.
Pakora ze zelí, mrkve a cibule, mátové chutney - kousky zelí , mrkve a cibule s koriandrem smažené v těstíčku z cizrnové mouky podávané s mátovým chutney
Jehněčí vindaloo, basmati rýže - ostrá klasika, kterou musíte ochutnat a naučit se její přípravu
Butter chicken, laccha paratha- kuřecí kousky v jemné rajčatovo-smetanové omáčce s vrstveným chlebem/plackou ochucenou kořením
Masala chai - černý čaj s mlékem a spoustou aromatického koření