INDICKÁ GRILOVAČKA

Datum: 2.2.2021, 17:00
Lektor: Ilona Bansal

Počet osob:

Už vás nudí klasické grilování? Je každá grilovačka úplně stejná?

Grilujete pořád dokola ty stejné věci? Chcete být opravdovými mistry v grilování a oslnit své hosty?

Zkuste změnu, připravte na grilu INDICKOU HOSTINU.

Některá indická jídla se připravuji v hliněné peci tandoor. Tu my nemáme. My máme něco lepšího a to grily Big Green Egg.

Pojďte se s námi naučit připravovat indická jídla na grilu!

 MENU:

CHILLI PANEER

indycký sýr paneer grilovaný s barevnými paprikami a cibulí

TANDOORI CHICKEN

netřeba představovat...kuřecí stehna,pikantní marináda a gril - není lepší kombinace!

JEHNĚČÍ KEBAB

mleté jehněčí maso ochucené aromatickým kořením grilované na jehle

PLACKY CHAPATI A NAAN - obojí připravené na grilu a k tomu různé druhy chutney,raity(ochucené jogurtové dipy) a saláty

NAUČÍTE SE PŘIPRAVOVAT I TYPICKÉ LETNÍ INDICKÉ NÁPOJE - LASSI,LEMON SODA NEBO LIMONÁDY Z MANGA NEBO RŮŽE :))