BESKY - NEBESKÝ DORT

Datum: 23.5.2023, 14:00
Lektor: Veronika Besky

Počet osob:

NEBESKÝ DORT s VERONIKOU BESKYDIAROVOU

Vysoký vanilkový piškót.

Krém z lesního ovoce a masccarpone.

Zálivka z lesního ovoce.

Swiss meringue buttercream.

 Na kurzu se naučíme:

- upéct vysoký piškót

-  jak správně postavit vysoký dort

- různé zachlazovací techniky

- swiss meringue buttercream tak, aby se vám vždy podařil

Tipa a triky ohledně pomůcek, ingrediencí a jiné tajemství, které vám knihy a videa rádi tají:)

Všichi si odnesou svůj dort domů.