Datum: 29.9.2023, 16:30
Lektor: Ilona Bansal
Naučte se vařit vybrané pokrmy Indické kuchyně. Na menu budou ty nejoblíbenější.
Naše skvělá lektorka vás provede úžasnou kuchyní a povypráví o tradicích Indických domácností.
A pozor !!! Ilonka vydala nádhernou kuchařku, kterou si můžete na kurzu zakoupit a samozřejmě nechat podepsat !!!
Menu, které si společně připravíme:
Gobi paratha, kořeněný jogurt - placka plněná kořeněnou květákovou směsí
Palak panner, lachha paratha - kousky indického sýru se špenátem podávané s vrstvenou křupavou plackou
Chicken korma, basmati rýže - kuřecí kousky v omáčce z kešu ořechů a kokosového mléka
Mango lassi - jogurtový nápoj s mangem a kardamomem
Ilustrační foto: