Detail kurzu - Kurzy vaření | škola vaření

Naučte se připravovat nejznámější speciality kuchyně, která je velmi oblíbená pro svoje chutě i vůně.

Osobitý lektor Milan Macháček si pro vás připravil následující menu, které si společně uvaříte:

MANG XAO TOI - restovaný bambus, cibule, česnek, sezamový olej, zázvor, sojová omáčka

PHO GA- kachní polévka, nudle, jarní cibulka, koriandr, čili, limeta, mungo výhonky

SUON XAO CHUA NGOT- pečená marinovaná vepřová žebra, sojová omáčka, med, chilli, špenáto

THIT BO XAO CAN TAY - smažené hovězí maso marinované v zázvoru a česneku, řapíkatý celer, cibule, jasmínová rýže

Jak prožijete čas s námi ?

lektor kurzu nebo šéfkuchař vám představí menu a seznámí Vás se surovinami a vaší dočasnou kuchyní
po celou dobu kurzu máte k dispozici pivo, víno a nealko nápoje - neplatí pro dětské kurzy
během aktivního vaření připravujete jednotlivé pokrmy sami nebo ve dvojicích
zapisování si poznámek, postupů a různých vychytávek se hodí pro domácí vaření, recepty si odnesete s sebou
po kurzu si vybrané suroviny můžete zakoupit přímo u nás
V naší škole vaření si můžete zakoupit značkové nože FORGED nebo vynikající víno z Víno Prokeš z Horních Bojanovic a jiné...
na závěr vám předáme certifikáty o absolovování kurzu s vašim jménem a podpisem lektora

Prosíme vás o příchod cca 20 minut před stanoveným začátkem kurzu.

Těšíme se na Vás, manželé Rimplerovi a celý Kuliner Tým.

Milan Macháček
VIETNAMSKÁ KUCHYNĚ