Míša Landová
ZÁKUSKY HEZKY ČESKY - aneb retro zákusky 2

6.4.2024, sobota 10:00 - 15:00, Kurz již proběhl
Místo konání: Kuliner plus - kurzy vaření v Brně,
Bohunická cesta 727/15, 664 48 Moravany
Cena: 3900 Kč

Objednat kurz Objednat poukaz

ZÁKUSKY HEZKY ČESKY

- Poctivá likérová špička jen z těch nejlepších surovin.

- Kokoska plněná krémem na linecké sušence.

- Šodó chlebíček, plný nadýchaného krému a šlehačky

Co budeme péct:

- likérové špičky na domácím piškotu

- plněné kokosky máčené v čokoládě

- šodó chlebíček s ovocem

Naučíme Vás:

- domácí piškoty(buflery)

- likérové špičky stříkané klasickou technikou

- kokosky s krémem a lineckou sušenkou

- vláčný piškotový korpus

- žloutkový krém

- potahování čokoládou

- práci se sáčkem a zdobicí špičkou

Jak prožijete čas s námi ?

• lektor kurzu nebo šéfkuchař vám představí menu a seznámí Vás se surovinami a vaší dočasnou kuchyní
• po celou dobu kurzu máte zdarma džbány s vodou a domácí limonádou, rozlévané víno, pivo a teplé nápoje
  
• ostatní nápoje - Výběrové víno od Víno Prokeš a ostatní nealko nápoje lze dokoupit dle aktuálního nápojového lístku
• během aktivního vaření si připravujete jednotlivé pokrmy sami nebo s kolegou u sporáčku.
• zapisování si poznámek, postupů a různých vychytávek se hodí pro domácí vaření, recepty si odnesete s sebou 
• po kurzu si vybrané suroviny můžete zakoupit přímo u nás
• V naší škole vaření si můžete zakoupit značkové nože WÜSTHOF, FORGED a jiné pracovní náčiní
  
• na závěr vám předáme certifikáty o absolovování kurzu s vašim jménem a podpisem lektora
  
• na kurzy je vstup povolen pouze platícím účastníkům bez doprovodu

Prosíme vás o příchod cca 20 minut před stanoveným začátkem kurzu. 

Těšíme se na Vás, manželé Rimplerovi a celý Kuliner Tým.

Kontakt