Jan Rimpler
MASA, STEAKY, RUMY...

20.10.2023, pátek 16:30 - 20:30, volný
Místo konání: Kuliner plus - kurzy vaření v Brně,
Bohunická cesta 727/15, 664 48 Moravany
Cena: 3600 Kč

Objednat kurz Objednat poukaz

Na tomto oblíbeném kurzu dokonale spojíte příjemné s užitečným.

Naučte se šťavnatý steak, báječná kachní prsa, zdokonalte se v chutných přílohách a omáčkách a ještě k tomu zdegustujte světové rumy s naším rummasterem.

Zjistíte také, že správné Carpaccio nepotřebuje mnoho ingrediencí, aby bylo dokonalé

Menu, které si společně připravíme

TARTAR Z HOVĚZÍ SVÍČKOVÉ - kapary, sušená rajčata, dijonská hořčice, rum, česnekový chléb

SIRLOIN STEAK Z VYZRÁLÉHO HOVĚZÍHO, ananasová chilli salsa, pečené baby brambo

MARINOVANÝ VEPŘOVÝ TAMAHAWK - karamelizovaná červená cibule, žampiony

Jak prožijete čas s námi ?

• lektor kurzu nebo šéfkuchař vám představí menu a seznámí Vás se surovinami a vaší dočasnou kuchyní
• po celou dobu kurzu máte k dispozici pivo, víno a nealko nápoje - neplatí pro dětské kurzy
• během aktivního vaření připravujete jednotlivé pokrmy sami nebo ve dvojicích
• zapisování si poznámek, postupů a různých vychytávek se hodí pro domácí vaření, recepty si odnesete s sebou 
• po kurzu si vybrané suroviny můžete zakoupit přímo u nás
• V naší škole vaření si můžete zakoupit značkové nože FORGED nebo vynikající víno z Víno Prokeš z Horních Bojanovic a jiné...
  
• na závěr vám předáme certifikáty o absolovování kurzu s vašim jménem a podpisem lektora
  

Prosíme vás o příchod cca 20 minut před stanoveným začátkem kurzu. 

Těšíme se na Vás, manželé Rimplerovi a celý Kuliner Tým.

Kontakt