10.6.2023, sobota 10:00 - 18:00, obsazený
Místo konání: Kuliner plus - kurzy vaření v Brně,
Bohunická cesta 727/15, 664 48 Moravany
Cena: 4900 Kč
Opakujeme kurz, který nikde jinde nenajdete !!!
V kuchyni budeme 8 hodin.
Celodenní kurz pro dospělé je vytvořen na vaše přání. Naučíte se přípravu a základní kuchařské techniky, krájení, omáčky,vývary,přílohy a jiné.
Jak nabrousit nůž? Jak správně krájet? Jak vykostit drůbež? Jak filetovat rybu? Jak připravit maso v celku nebo steak?
Odpovědi nejen na tyto otázky najdete právě na tomto speciálním kurzu.
Základní menu kurzu
Čirý vývar -připravíme polévku a použijeme na další vaření
Omáčky - bešamel i zeleninový základ
Kuřecí roláda, hrnkové knedlíky, zelí - vykostění masa, rolování, základ na omáčku, základ na zelí, tradiční příloha
Filetování ryby - postup filetování, dokončení a správná teplná úprava filetu, tipy na zajímavé saláty a přílohy
Steaky
- z vyzrálého masa - postup, tipy a rady na přílohu, vhodné přílohy a omáčky
- minutkové maso - tip a příprava nálevu na minutková masa, postup tepelné úpravy vepřového nebo kuřecího steaku
Jak prožijete čas s námi ?
Prosíme vás o příchod cca 20 minut před stanoveným začátkem kurzu.
Těšíme se na Vás, manželé Rimplerovi a celý Kuliner Tým.
Nenašli jste pro vás vhodný kurz? Napište nám.
![]() |
10.6.2023 sobota 10:00 |
KUCHAŘSKÉ ZÁKLADY |
Lektor: Jan Rimpler |
obsazený | Detail kurzu Objednat kurz |
![]() |
15.6.2023 čtvrtek |
FIREMNÍ TEAMBUILDING NA MÍRU |
Lektor: Jan Rimpler |
obsazený | Detail kurzu Objednat kurz |
![]() |
16.6.2023 pátek 16:30 |
DÁMSKÁ JÍZDA S PROSECCEM |
Lektor: Jan Rimpler |
obsazený | Detail kurzu Objednat kurz |
Kuliner - škola vaření
Provozovatel Jan Rimpler
Bohunická cesta 727/15
664 48 Moravany
T: +420 734 620 220
E: info@kulinerplus.cz
www.kulinerplus.cz
IČ 64474798
DIČ CZ7406143800
Přemýšlíte, jak se od nás dostanete?
Využít můžete Drink & Drive Taxi: +420 608 717 141
Karta s 10 % slevou je volně k dispozici na recepci.