Detail kurzu

Jan Rimpler
KUCHAŘSKÉ ZÁKLADY

10.6.2023, sobota 10:00 - 18:00, obsazený
Místo konání: Kuliner plus - kurzy vaření v Brně,
Bohunická cesta 727/15, 664 48 Moravany
Cena: 4900 Kč

Objednat kurz Objednat poukaz

Opakujeme kurz, který nikde jinde nenajdete !!!

V kuchyni budeme 8 hodin.

Celodenní kurz pro dospělé je vytvořen na vaše přání. Naučíte se přípravu a základní kuchařské techniky, krájení, omáčky,vývary,přílohy a jiné.

Jak nabrousit nůž? Jak správně krájet? Jak vykostit drůbež? Jak filetovat rybu? Jak připravit maso v celku nebo steak?

Odpovědi nejen na tyto otázky najdete právě na tomto speciálním kurzu.

Základní menu kurzu

Čirý vývar -připravíme polévku a použijeme na další vaření

Omáčky - bešamel i zeleninový základ

Kuřecí roláda, hrnkové knedlíky, zelí - vykostění masa, rolování, základ na omáčku, základ na zelí, tradiční příloha

Filetování ryby - postup filetování, dokončení a správná teplná úprava filetu, tipy na zajímavé saláty a přílohy

Steaky

- z vyzrálého masa - postup, tipy a rady na přílohu, vhodné přílohy a omáčky

- minutkové maso - tip a příprava nálevu na minutková masa, postup tepelné úpravy vepřového nebo kuřecího steaku

 

Jak prožijete čas s námi ?

 

Prosíme vás o příchod cca 20 minut před stanoveným začátkem kurzu. 

Těšíme se na Vás, manželé Rimplerovi a celý Kuliner Tým.

Další kurzy lektora

Vyberte lektora:

Nenašli jste pro vás vhodný kurz? Napište nám.

KUCHAŘSKÉ ZÁKLADY 10.6.2023
sobota 10:00
KUCHAŘSKÉ ZÁKLADY Lektor:
Jan Rimpler
obsazený Detail kurzu Objednat kurz
FIREMNÍ TEAMBUILDING NA MÍRU 15.6.2023
čtvrtek
FIREMNÍ TEAMBUILDING NA MÍRU Lektor:
Jan Rimpler
obsazený Detail kurzu Objednat kurz
DÁMSKÁ JÍZDA S PROSECCEM 16.6.2023
pátek 16:30
DÁMSKÁ JÍZDA S PROSECCEM Lektor:
Jan Rimpler
obsazený Detail kurzu Objednat kurz

Kontakt


Kuliner - škola vaření
Provozovatel Jan Rimpler
Bohunická cesta 727/15
664 48 Moravany


T: +420 734 620 220
E: info@kulinerplus.cz
www.kulinerplus.cz


IČ 64474798
DIČ CZ7406143800

Přemýšlíte, jak se od nás dostanete?
Využít můžete Drink & Drive Taxi: +420 608 717 141
Karta s 10 % slevou je volně k dispozici na recepci.

Partneři:
Biggreeneggoleje z Petrávčevíno prokeškptrading


Sociální sítě
Created by Shot Creative