Detail kurzu - Kurzy vaření | škola vaření

Novinka v nabídce kurzů s našim oblíbeným lektorem.

SERGIO BELLINI Vás naučí klasiku i neobvyklé náplně do domácích těstovin.

Připravíte si těsto, rozválíte a naplníte několik druhů.

Nebude chybět ani skvělý dezert podle receptu Sergiovy babičky.

Menu, které si společně připravíte:

CARBONARA - žloutek, pecorino, guancalle, pepř a čerstvé těstoviny

TORTELLI DI ZUCCA - plněné těstoviny dýňovou náplní

RICOTTA E SPINACI - plněné těstoviny s tradiční náplní

TIRAMISU - jak na to nejlepší ? Dozvíte se právě na tomto kurzu

- na kurz není povolen vstup pro doprovod

Jak prožijete čas s námi ?

lektor kurzu nebo šéfkuchař vám představí menu a seznámí Vás se surovinami a vaší dočasnou kuchyní
po celou dobu kurzu máte zdarma džbány s vodou a domácí limonádou, rozlévané víno, pivo a teplé nápoje
ostatní nápoje - Výběrové víno od Víno Prokeš a ostatní nealko nápoje lze dokoupit dle aktuálního nápojového lístku
během aktivního vaření si připravujete jednotlivé pokrmy sami nebo s kolegou u sporáčku.
zapisování si poznámek, postupů a různých vychytávek se hodí pro domácí vaření, recepty si odnesete s sebou
po kurzu si vybrané suroviny můžete zakoupit přímo u nás
V naší škole vaření si můžete zakoupit značkové nože WÜSTHOF, FORGED a jiné pracovní náčiní
na závěr vám předáme certifikáty o absolovování kurzu s vašim jménem a podpisem lektora
na kurzy je vstup povolen pouze platícím účastníkům bez doprovodu

Prosíme vás o příchod cca 20 minut před stanoveným začátkem kurzu.

Těšíme se na Vás, manželé Rimplerovi a celý Kuliner Tým.

Sergio Bellini
ITALSKÉ TĚSTOVINY - SERGIO BELLINI